扬子绞肉机使用说明书：工业食品加工高效操作与维护指南

扬子绞肉机采用不锈钢机身与高扭矩电机，适用于中大型肉类加工厂。安装前检查电源兼容性，确保接地可靠。启动前预热5分钟，避免电机过载。

操作流程：选配刀片规格，均匀投料，避免骨骼堵塞。监控转速控制在1500rpm，确保绞肉均匀度达95%以上。定期润滑齿轮箱，延长设备寿命至5年以上。

安全维护：遵守GB 5226标准，配备紧急停机按钮。每日清洁刀盘，防止交叉污染。故障诊断聚焦轴承磨损，及时更换提升商业产出20%。