工业制造指南：如何快速鉴别食品级不锈钢材质确保食品安全合规

食品级不锈钢主要为304或316型号，含铬镍合金耐腐蚀。工业应用中，优先查验材质证书，确认Ni≥8%、Cr≥18%标准，避免劣质品污染食品链。

鉴别首选磁性测试：优质食品级无磁性，用磁铁吸附无反应；次选火花法，磨削产生短而密集火花。化学试剂滴加验证耐酸性，确保工业加工安全。

正确鉴别降低食品安全风险，提升产品认证通过率，增强品牌信任。企业可投资便携检测仪，优化供应链管理，实现成本节约与合规增值。