工业焙烧炉应用：鱼类产品高效烘烤技术指南
食品工业
2025-12-01
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关键词：
烤鱼怎么做
摘要：探讨连续式焙烧炉的设计参数与工艺控制，实现食品工业标准化生产。
工业烤鱼采用隧道式焙烧炉，温度梯度控制在150-200℃，风速2-5m/s，确保均匀加热。预处理包括盐渍和真空包装。
监控湿度低于30%避免水分损失，结合PLC自动化系统，产量可达吨级/小时。适用于海产品加工厂，提升品质一致性。
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发布时间：2025-12-01
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