工业微生物细菌：发酵工艺优化与可持续生产中的核心驱动与商业价值

工业微生物细菌如酵母菌和乳酸菌，在发酵工艺中充当催化剂，通过代谢工程优化底物转化率，提高产品纯度达20%以上，显著降低能源消耗。

这些细菌株的商业应用扩展至生物制药和食品工业，利用基因编辑技术开发高产菌种，实现年产值增长30%，助力企业绿色转型。