油脂酸价测定方法：工业质量控制的核心技术与应用优化

酸价指油脂中游离脂肪酸含量，以mg KOH/g计。采用中和滴定法测定：溶解样品于中性乙醇，用0.1mol/L KOH滴定，苯酚酞指示剂转粉红为终点。操作简便，精度高。

在工业应用中，酸价监测氧化变质程度，适用于食用油、润滑油生产。定期检测确保产品稳定，降低返工成本，提升品牌信誉与市场份额。

遵循GB/T 5009.37标准规范测定流程，避免误差。优化仪器自动化，提高效率，助力企业实现绿色生产与可持续发展。