杭州周末烘焙工业基地：周末探索食品加工前沿与商业机遇

杭州多家烘焙工业园周末开放，配备自动化混面机与连续式烤箱，参与者可实践工业级配方优化，提升生产效率20%以上。

这些场所聚焦食品加工供应链，结合周末workshop探讨酵母发酵工艺与包装自动化，揭示本地烘焙企业年产值超亿元的商业潜力。

通过周末实地考察，中小企业可对接上游原料供应商，构建高效工业网络，推动杭州烘焙产业向智能化转型。