食用凉菜草工业化栽培与加工技术：高效提升食品产业链商业价值

食用凉菜草作为新型功能性食材，其工业化栽培采用温室精准控温系统，确保年产稳定在每亩500kg以上，显著降低劳动力成本并提升品质一致性。

加工环节引入自动化切片与真空包装线，保留草本活性成分，延长保质期至6个月，推动凉菜制品出口竞争力。

商业应用中，凉菜草提取物可融入功能饮料生产线，年产值潜力超亿元，助力食品工业绿色转型。