江西特产花生锅巴饼工业化生产工艺优化与商业价值

食品工业 2025-12-06 查询: 江西特产花生锅巴饼的做法
摘要:探讨江西花生锅巴饼规模化制作技术,提升效率并挖掘市场潜力。

选用优质江西花生为原料,经清洗、烘焙、粉碎工艺制成均匀面团,确保营养保留率达95%以上。

采用连续挤压成型机与真空烘干设备,控制温度120-150℃,实现日产5吨标准化锅巴饼,降低能耗20%。

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工业优化提升产品脆度与保质期,助力江西特产出口,预计年商业价值超亿元。

发布时间:2025-12-06
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