上海新东方烹饪学校许光明：食品工业人才孵化与供应链优化实践

上海新东方烹饪学校校长许光明，创新职业教育模式，融合食品工业标准，培养精通加工设备操作与供应链管理的高技能人才。

通过标准化烹饪工艺培训，学员掌握自动化生产线应用，提升食品制造业产量与质量控制，实现企业成本优化。

许光明强调跨界合作，链接烹饪教育与工业链条，助力餐饮企业数字化转型，释放万亿级市场潜力。