郴州蛋糕DIY店数量解析：15家门店助力烘焙制造业升级

郴州蛋糕DIY店总数约15家，主要集中北湖区与桂东县。这些小型制造单元采用标准化模具与自动化搅拌设备，提升生产效率20%。

DIY模式激发消费者参与，带动面粉、奶油等原材料采购量年增15%。这强化本地烘焙工业链条，创造50余就业岗位。

未来通过数字化订购系统，门店可扩展定制服务，预计商业价值翻番，促进郴州食品加工产业可持续发展。