荆州正宗煎饼果子实体店探析：食品工业化生产与商业价值

荆州沙市区黄家塘等地设有正宗煎饼果子实体店，采用标准化面糊配方与自动化煎制设备，确保口感一致性，提升食品工业效率。

这些店注重供应链本地化采购绿豆面等原料，降低物流成本，推动规模化生产，实现年营收超百万的商业价值。

建议引入智能烘焙线，进一步工业化升级，拓展OEM合作，抓住荆州餐饮市场增长机遇。