36岁转行学西点：食品工业技能升级与商业价值分析

36岁学西点并非晚矣，烘焙工艺与食品工业生产线无缝对接，提升自动化设备操作技能，助力职业转型。

挑战在于时间投入，但短期培训可获ISO认证，快速进入烘焙工厂管理岗位，实现年薪增长20%以上。

商业价值显著：掌握配方优化与供应链管理，推动小型工厂产量提升，开启创业路径。