千层糕工业化制作工艺:高效配方与自动化蒸制提升产量

食品工业 2025-12-06 查询: 千屋糕怎样做
摘要:详解千层糕工业生产流程,从原料标准化到自动化成型,助力食品企业优化成本与品质。

千层糕核心原料为工业级木薯粉与椰浆,采用高剪切搅拌机配比红糖浆液,确保均匀性。标准化配方控制水分含量,提升产品稳定性,日产可超3000件。

自动化蒸制线分层注入浆液,每层2-3分钟高温蒸汽定型。集成冷却隧道与包装模块,缩短周期25%,显著提高商业附加值与市场竞争力。

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发布时间:2025-12-06
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