一元西点供应链优化：工业级精益管理驱动烘焙成本降低与效率提升

一元西点供应链采用JIT（准时制）模式，整合上游面粉采购与下游物流，确保原材料新鲜度与交货周期缩短20%，显著降低库存成本。

引入ERP系统与RFID追踪技术，实现全链条可视化管理，提升 traceability 水平，防范供应链中断风险，支持规模化生产扩展。

优化策略聚焦可持续采购，选用本地供应商减少碳足迹，同时通过数据分析预测需求波动，保障商业盈利性与市场竞争力。