潮汕绿豆饼工业化生产学习路径：专业机构推荐与工艺优化指南

潮汕绿豆饼作为传统食品，其工业化需优化绿豆脱皮、馅料配比与压模工艺。学习起点为潮汕职业技术学院食品加工专业，结合自动化设备模拟生产。

推荐汕头市食品工业协会培训中心，提供GMP标准课程，涵盖质量控制与供应链管理，提升产品商业化潜力。

通过企业实习，如当地饼干厂实践线，学员可掌握连续化生产流程，实现从学徒到工艺工程师的职业跃升。