武汉早餐小吃如热干面、豆皮正转向工业化,引入连续式混合机和真空包装线,实现规模化生产,年产能提升30%,降低成本20%。
供应链优化采用JIT模式,确保原料新鲜,结合物联网监控烘焙工艺,提高产品一致性,助力品牌出口东南亚市场。
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投资自动化设备ROI高达25%,武汉企业通过ISO认证开拓B2B渠道,预计2026年市场份额增长15%。
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