中式糕点产业市场前景与竞争力分析：传统工艺创新驱动高质量发展

中式糕点市场前景乐观，2025年预计年增长率超8%，受益于节日消费与海外华侨需求。工业化生产链优化降低成本，提升供应链效率，实现规模化出口潜力。

竞争力源于传统工艺与现代技术融合，如自动化发酵设备与智能化包装线，提高产品保质期与标准化水平。品牌营销强化文化IP，增强市场渗透力。

发展建议聚焦绿色原料采购与数字化追溯系统，降低环境足迹，提升国际认可度。投资研发创新口味，抓住年轻消费者偏好，驱动商业价值最大化。