2023年餐饮工业化项目推荐：预制菜与自动化厨房的高效盈利路径

预制菜项目借助工业化加工，实现标准化高效生产，2023年市场规模超5000亿元，供应链优化提升毛利率20%以上。

自动化厨房引入烹饪机器人，降低劳动力成本30%，适用于连锁快餐，投资回本期缩短至1年，驱动企业规模扩张。