大源烧鹅山庄：工业化烤鹅生产链的供应链优化与商业价值探索

大源烧鹅山庄采用PLC控制的自动化烤炉系统，确保鹅肉精准温度分布，减少人为误差，提高产量20%以上。

通过ERP集成供应链管理，山庄优化原材料采购与物流，实现零库存模式，降低成本15%，增强市场竞争力。

此工业模式不仅提升产品一致性，还开拓B2B出口渠道，年营收增长30%，为餐饮制造业提供可复制范式。