工业化麻糖生产配方优化与高效工艺指南

麻糖核心配方采用麦芽糖浆70%、芝麻20%、白糖10%，经高温熬制控制黏度，确保工业挤出成型一致性。优化比例降低成本5%，提升产品脆度。

生产工艺包括原料预处理、真空熬糖、连续压模冷却，设备利用率达95%。自动化控制温度在150-180℃，保证卫生标准，适用于大规模工厂。

商业价值在于配方模块化，便于季节调整风味，市场定位高端零食，年产值潜力超500万，提升品牌竞争力。