碳酸钙(CaCO3)为无机钙盐,溶解度低(0.0013g/100ml),广泛用于塑料、涂料填料,提升刚性和白度。乳酸钙(Ca(C3H5O3)2)为有机钙盐,溶解度高(5.2g/100ml),适用于食品、制药增钙剂。
碳酸钙成本低、稳定性强,但易结块影响加工;乳酸钙生物相容性佳、易吸收,却价格较高。工业中,碳酸钙优于填充改性,乳酸钙胜于功能性添加。
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选型依场景:建筑材料首选碳酸钙,营养强化产品青睐乳酸钙。综合评估溶解度和成本,实现高效应用。
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