工业化豆浆生产工艺流程优化与高效设备应用指南

豆浆生产起始于优质黄豆的筛选与浸泡阶段。工业线采用自动化浸泡槽，控制温度在10-15℃，浸泡8-12小时，确保豆粒膨胀均匀，提高后续磨浆效率。该过程减少杂质，奠定产品纯净基础。

磨浆分离采用高压磨浆机，将浸泡豆与水按1:8比例混合，瞬间粉碎成浆。离心分离器高效去除豆渣，浆液澄清度达95%以上。优化参数可降低能耗20%，提升产能。

精滤后浆液经巴氏杀菌机处理，85℃恒温15秒灭菌，保留营养成分。UHT超高温瞬时灭菌确保货架期延长。最终无菌灌装，结合在线质检系统，保障食品安全与一致性。