核桃榨油工艺优化：从预处理到高效萃取技术

核桃榨油前需进行清洗、烘干和壳破预处理，确保原料纯度。采用滚筒烘干机控制温度在60-80℃，避免油脂氧化，提升榨取率达85%以上。

传统螺旋压榨机适用于中小规模生产，压力控制在20-30MPa，实现连续操作。现代超临界CO2萃取技术则更环保，提取纯度高达99%，适用于高端核桃油。

操作中注意设备维护与卫生标准，监测酸值和过氧化值，确保产品符合GB/T 22316食品安全规范。