三水乙酸钠在化工合成与相变储热领域的关键应用

三水乙酸钠（CH3COONa·3H2O）是一种易溶于水的无机盐，具有优异缓冲性能，常用于调节pH值。在有机合成中，它作为酯化剂参与醋酸酯及金属盐的制备，确保反应高效稳定。

在印染工业，三水乙酸钠充当中和剂，优化染料固定过程，提升织物色牢度。同时，作为相变储热材料，其58℃相变温度适用于太阳能热利用和工业余热回收。

制药与食品领域，三水乙酸钠作防腐剂和膨松剂，改善产品稳定性。实际应用中，需注意纯度控制以符合法规标准，实现安全高效利用。