苹果去皮专用刨子在食品加工行业的设计与应用

苹果去皮刨子多采用不锈钢刀片与人体工学手柄设计，可手动或机械驱动，实现快速均匀去皮，减少果肉损耗。

工业级刨子常配备可调节刀片间距，适应不同苹果尺寸，刀片硬度达HRC55以上，确保耐用性和食品安全。

在果汁、果干生产线中，使用专用刨子可显著提升去皮效率，降低人工成本，提高产品一致性。