食品级不锈钢选型：304与316的耐腐蚀性能对比及应用建议

304和316不锈钢均为奥氏体不锈钢，广泛用于食品设备。304含18%铬和8%镍，性价比高，具有良好耐腐蚀性和成型性，适用于大多数食品储存和运输场景。

316在304基础上添加2-3%钼，显著提升对氯离子和酸性介质的耐点蚀能力。在含盐、酸性或高温消毒的食品加工环境中，316表现更优，能有效防止腐蚀失效。

对于一般饮料、乳制品和干性食品，304已足够满足FDA和GB 4806标准；但涉及海产品、腌制或频繁酸洗设备，推荐优先选用316以确保长期卫生安全。