知名品牌洗碗机的性能比较：清洗效率、节能技术与商用厨房应用推荐

品牌洗碗机如博世或西门子，集成高温消毒和变频泵技术，确保99%细菌去除率，容量从12套到工业级。

节能方面，采用A+++能效标准，减少水电消耗，适用于酒店和食堂的高频使用环境。

维护时，定期清洁喷臂和滤网，选择原厂配件以保持性能，符合食品安全法规。