现代粉条加工机器挤压与铺浆工艺设备选型指南

主流设备包括挤压式与铺浆涂布式，挤压工艺适合中小规模，结构简单；铺浆式无明矾添加，成品口感更佳且环保。

生产线集成调浆、真空搅拌、蒸汽熟化、冷却老化及低温干燥模块，全程PLC控制，实现连续化生产与品质稳定。

选型时需考虑日产量与原料类型，优先选择不锈钢材质设备，便于清洁并符合食品级卫生标准。