201不锈钢与304不锈钢性能对比及工业应用选择指南

201不锈钢含较高锰、低镍，属于节镍型奥氏体不锈钢，耐蚀性明显低于304，易生锈。

304不锈钢为经典18/8材质，含8%镍，耐腐蚀性和耐酸碱性能优异，适合食品、医疗及化工领域。

成本敏感型室内装饰、厨房用具可选用201；要求高耐久性与卫生级别的场合必须选用304。