柠檬酸在工业领域的多功能应用：从食品添加剂到清洁剂的关键角色

柠檬酸作为有机酸，在食品工业中充当酸味剂和防腐剂，常用于饮料和糖果生产，确保产品稳定性和口感。

在制药领域，柠檬酸用于药物配方中作为螯合剂，帮助稳定活性成分，提高生物利用率。

工业清洁剂中，柠檬酸发挥除垢作用，环保高效地去除水垢和锈蚀，适用于金属加工和设备维护。