豆腐生产中豆腐渣高效清理与资源化利用方法

生产结束后及时收集豆腐渣，避免长时间堆积发酵变质，使用压滤机分离残余水分降低含水率。

采用自然干燥或机械烘干处理，控制温度在60-80℃，防止营养流失，便于后续储存或运输。

清理后豆腐渣可发酵制饲料或提取膳食纤维，实现资源循环利用减少环境污染。