食品级不锈钢304与316比较：耐腐蚀性和应用场景分析

304不锈钢含18%铬和8%镍，成本较低，适用于一般食品接触设备。但在酸性或盐水环境中易腐蚀。

316不锈钢添加2%钼，提升耐氯离子腐蚀能力，适合海产品加工或清洁剂接触场景，确保食品安全。

选择时，根据环境条件权衡成本与性能，両者均符合FDA标准。