老式手动绞肉机的机械结构与食品加工效率优化

老式手动绞肉机采用铸铁机身和螺旋推进器，确保耐用性和高效绞碎。手动操作通过摇柄驱动刀片组，实现均匀肉糜加工。

其结构简单，易于清洁和维护，适用于小型食品加工场景。相比电动机型，手动款更注重环保和成本控制。