现代面条加工厂自动化生产线关键技术与效率优化

现代面条加工厂采用连续化和面、熟化、复合压延、切条、蒸煮、干燥、冷却的全自动流水线，和面机实现恒温恒湿精准控水，复合压延确保面带厚度均匀性控制在±0.05mm。

高速切条机与连续蒸箱配合，蒸汽压力与时间精确匹配，避免粘连与断条；后段采用多层网带干燥机，热风循环与湿度梯度控制使成品含水率稳定在11-13%。

通过PLC集中控制与MES系统集成，实现产量、能耗、品质数据的实时监控与追溯，有效降低人工成本并提升产品一致性。