食品加工工业中茄子煲的简易标准化生产方法与品质控制

选用新鲜茄子切块，与调味料混合后采用蒸汽煲煮工艺，控制温度80-90°C，保持营养成分。

工业生产线整合自动化搅拌系统，简化流程，确保每批产品风味一致，适合大规模制造。

品质控制通过HACCP标准监测，强调食品安全，避免添加剂滥用，提升消费者满意度。