2026年荞麦市场价格分析：全球范围、影响因素与趋势预测

2026年荞麦市场价格稳定，美国批发价约1.41-2.54美元/公斤，出口价0.64美元/公斤，受供需平衡影响。

影响因素包括收获产量、天气条件和需求增长。全球市场规模预计从6.71亿美元增长至2034年8.61亿美元。

趋势预测：价格可能上涨8-10%，受能源成本和有机需求推动，建议农业企业关注市场波动。