白条鸭加工工艺：标准化禽类屠宰提升食品工业供应链效率

白条鸭加工涉及机械脱毛、清洗和真空包装，采用HACCP体系控制微生物污染，提高产品保鲜期。

在禽类食品工业中，该工艺优化供应链，减少浪费，支持大规模出口和零售分销。