工业厨房排水系统故障剖析：洗碗槽放水引发的地漏冒水问题及优化方案

工业厨房排水系统常见故障为洗碗槽放水时地漏冒水，主要源于管道坡度不足或密封胶老化，影响水流效率，增加维护成本。

解决方案包括采用高强度PVC管材优化坡度设计，并集成气味阻隔阀门，确保排水顺畅，降低细菌滋生风险，提升卫生标准。

实施后，可减少设备 downtime 20%，显著提高商业厨房运营价值，助力制造业标准化生产。