厨房设备维护常用工具包括扳手和螺丝刀。这些工具用于拆卸和紧固部件，如更换烤箱门把手。选择可调节扳手，能适应不同尺寸螺栓。
清洁工具如高压水枪和专用刷子不可缺少。用于清除油垢和残渣，保持设备卫生。高压水枪适合大型设备表面清洗，但需注意防水部件。
检测仪器如多用表和温度计，用于电气和热性能检查。多用表可测试电路 continuity，温度计验证加热均匀性。
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润滑工具包括油枪和润滑剂。定期润滑设备轴承和铰链，延长使用寿命。选择食品级润滑剂，避免污染食材。
安全工具如手套和护目镜是基础。维护时佩戴，能防止烫伤和化学腐蚀。企业应配备。
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