四川酒业：传统酿造工艺与数字化转型驱动高质量发展

四川酒业以高粱、小麦等原料为基础，采用固态发酵技术，年产值超千亿，形成泸州、宜宾两大集群，产业链完整。

引入自动化蒸煮、精准控温设备，提升酿造效率20%以上，降低能耗，推动绿色生产，增强市场竞争力。

未来聚焦出口与电商渠道，预计2025年营收增长15%，助力区域经济转型，实现可持续商业盈利。