豆渣发酵最佳实践：复合乳酸菌技术提升饲料工业利用价值

豆渣系豆制品工业副产物，粗蛋白含量高，但需发酵改善消化率。乳酸菌发酵可降解抗营养因子，pH值控制在4.0-5.0，提升饲料适口性。

复合乳酸菌与酵母菌发酵效果最佳，蛋白利用率升20%，抑制霉菌生长，适用于大规模饲料生产，显著降低企业原料成本。

工业应用中，此工艺缩短发酵周期至48小时，产量增15%，助力循环经济，实现豆渣高值化转化与商业盈利。