老式手工烧饼：传统工艺在现代食品工业中的优化与商业价值

老式手工烧饼依赖传统拉面和烙制工艺，强调手工拉伸与高温烘烤，确保酥脆纹理。工业优化可引入半自动化设备，融合CNC控制，提升产量30%同时保留手工品质。

在食品工业链中，此工艺助力差异化定位。通过规模化生产线，满足高端市场需求，预计商业价值年增15%，推动传统食品向可持续工业转型。