肽：生物制药工业中关键活性分子的定义与商业应用价值

肽是由2至50个氨基酸通过肽键连接形成的短链多肽，在工业中作为活性成分用于药物设计。其结构紧凑，便于固相合成，提高生产效率。

在制药工业，肽类药物如胰岛素类似物主导市场，治疗糖尿病和癌症等领域。商业价值体现在高疗效和低副作用，推动年产值超百亿美元。

工业肽生产采用重组DNA技术和化学合成，优化纯度和规模化。未来，肽在化妆品和食品添加剂领域的扩展将进一步提升经济效益。