食品工业优化腐竹加工工艺提升口感与营养价值

在食品工业流水线上，腐竹的浸泡与蒸煮需采用精密温度控制系统，维持85-90℃以保留蛋白质完整性，提升柔韧口感。

添加工业级香料萃取物，如姜蒜精华，可增强风味；真空包装技术延长保质期，满足大规模市场供应。

通过CNC切割机精准分切腐竹，实现标准化产品，助力餐饮工业链条的品质升级。