王三网红烧饼：工业化烘焙工艺如何驱动街头美食的规模化商业化

王三网红烧饼采用连续式隧道烘焙线，确保面团均匀发酵与高温定型，产量提升30%，降低人工成本，实现标准化工业生产。

引入PLC控制系统优化配料比例，融合传统工艺与现代食品工程，提升产品保质期与口感一致性，助力品牌全国扩张。

工业化转型显著提高供应链效率，预计年营收增长50%，为中小食品企业提供可复制的规模化商业模式。