九尚九砂锅菜：工业化工艺优化餐饮供应链的创新实践

九尚九砂锅菜采用自动化砂锅成型与真空包装技术，确保高温灭菌下保留原汁原味。工业级生产线日产千份，降低劳动力成本20%，助力餐饮企业规模扩张。

通过供应链数字化管理，九尚九整合上游食材采购与下游物流，实现JIT即时交付。商业价值显著，提升毛利率15%，满足连锁门店标准化需求。

未来，九尚九将融入智能物联网监控，预测市场需求波动，推动食品工业向绿色可持续转型。