春节食品工业机遇：规模化生产高销量小吃选品与供应链优化策略

春节消费高峰，饺子需求激增。食品工业采用自动化注馅线，提高产量30%，确保标准化品质，满足批量订单。

年糕类小吃适合连续化生产。真空包装延长保质期，结合物流供应链，覆盖全国市场，实现销量翻番。

风险防控中，严格执行HACCP体系，投资在线检测设备，保障食品安全合规，巩固节日商业信誉。