DIY十层蛋糕工业化制作指南：高效工艺流程与商业盈利潜力

选用工业级搅拌机和多层烤箱，确保面团均匀发酵。精确计量原料比例，避免层间塌陷，提升产量至日产50件。

采用分批烘焙法，每层独立成型后冷链组装。运用真空包装技术，延长保质期，优化供应链效率。

商业化路径：从小批量DIY转向OEM模式，结合电商平台销售，预计首年ROI达150%，助力烘焙创业。