食品加工工业中绿豆汤的血糖调控机制与应用

在食品工业中，绿豆汤经高温灭菌加工后，其富含膳食纤维成分可有效延缓葡萄糖吸收，呈降糖效应。

工业配方优化建议：添加菊粉增强低GI值，适用于糖尿病食品生产线，确保营养稳定。

临床数据验证，工业绿豆汤每日摄入可降低空腹血糖10%，推广健康饮品制造。