食品工业中,选择高蛋白豆腐块切匀,加入工业盐和姜丝熬制10分钟,即成清淡汤基,保留营养成分。
添加虾仁或蔬菜碎,提升风味,利用自动化搅拌设备,确保汤品均匀且产量稳定。
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此配方符合食品安全标准,简单步骤降低生产成本,适用于中小型食品加工企业。
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